Das Restaurant
Das Vogelhaus
Im März 2020 entschlossen sich zwei leidenschaftliche Gastronomen, Stefanie Falkenberg und Fabian Kautz, ihr eigenes Gourmetnest mitten in der Klagenfurter Innenstadt zu gründen. Sie wollten einen Ort schaffen, der nicht nur exzellente Kulinarik bietet, sondern auch zum Verweilen, Genießen und Wiederkommen einlädt.
Einige Auszeichnungen, viele liebe „Wiederkommer“ und unzählige kreative Gerichte später sind Stefanie und Fabian motivierter denn je. Ihr Ziel ist es, exzellente Speisen und Getränke in einem herzlichen, stilvollen Ambiente anzubieten – auf höchstem Niveau, aber dennoch zu fairen Preisen. Hier geht es nicht um steife Etikette, sondern um echte Gastfreundschaft, um Genuss und um eine Atmosphäre, in der sich jeder willkommen fühlt.
