Mittagsmenü
Mittagsmenü 28.07-30.07
Mittagsmenü
28.07.2026
11.30 – 15 Uhr
Vorspeise
Blattsalat
Prosciutto |Burrata | Tomate | Eierschwammerl
15,50 €
Beef Tartare
Wasabimayonnaise | Toast | Kapern | rote Zwiebel | Sprossen
16,50 €
Hauptgänge
Eierschwammerlrisotto
Eierschwammerl | Feta | Prosciutto | Panko | Rucola
18,00 €
Lachsfilet
Kartoffelpüree | Grillgemüse | Olivenschaum | Rucola
18,50 €
Dessert
Schokoladenmousse
Buttermilch | Beerenragout | Vanilleeis
7,00 €
Mittagsmenü
29.07.2026
11.30 – 15 Uhr
Vorspeise
Blattsalat
Thunfisch | Mais | Tomate | Gurke | Ei
15,50 €
Tataki vom Rind
Avocado | Sushireis | Wasabi | Kimchi | Mango
16,50 €
Hauptgänge
Eierschwammerlrisotto
Eierschwammerl | Feta | Prosciutto | Panko | Rucola
18,00 €
Lachsfilet
Kartoffelpüree | Grillgemüse | Olivenschaum | Rucola
18,50 €
Dessert
Schokoladenmousse
Buttermilch | Beerenragout | Vanilleeis
7,00 €
Mittagsmenü
30.07.2026
11.30 – 15 Uhr
Vorspeise
Blattsalat
Thunfisch| Mais | Panko | Tomate | Gurke | Ei
15,50 €
Sushi Bowl
Sushireis | Lachs | Avocado | Mango | Sprossen
16,00 €
Hauptgänge
Eierschwammerlrisotto
Feta | Prosciutto | Junglauch | Rucola
17,50 €
Tagliata vom Rind
Grillgemüse | Polenta | Rucola | Jus
19,50 €
Dessert
Schokoladenmousse
Kakao | Beeren | Vanilleeis | Buttermilch
7,00 €