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Ganslmenü am 01 & 08 November 2026 um 12 Uhr | 15 Uhr

Vogelhaus
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Gansl Menü am 01. & 08 November  2026

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Vouchers, encounters, moments of pleasure – our special pages for special guests.

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Kontakt

RESTAURANT VOGELHAUS KG
Domgasse 22
A-9020 Klagenfurt am Wörthersee

Dienstag - Samstag | 18:00 – 22:00

flugpost@restaurant-vogelhaus.at

Reservierung : +43 664 194 954 2

Was uns Ausmacht

„Im Vogelhaus verbinden sich handwerkliche Küche, saisonale Zutaten und herzliche Atmosphäre zu einem Abend, der mehr ist als nur ein Essen.“

Unser diesjähriges Ganslmenü im Restaurant Vogelha Unser diesjähriges Ganslmenü im Restaurant Vogelhaus ✨

➡ Sonntag, 01. & 08. November
12.00 Uhr | 15.00 Uhr 

Freut euch auf ein köstliches Gansl auf Drei-Hauben-Niveau. 🍂🥂

Gedeck ➙ Focaccia | Speck | Olivenöl | Nussbutter

Gruß aus der Küche ➙ Gänselebereis | Brioche | Marillenchutney

Gansleinmachsuppe ➙ Ganslfleisch | Wurzelgemüse | Ei | Bröselknödel 

Ganslkeule ➙ Rotkraut | Brezenknödel | Safterl | Preiselbeeren

Maroni Mousse ➙ Weichsel | Wallnuss | dunkle Schokolade | Zwetschge

Preis inkl. Gedeck 80€

📞 Reservierungen bitte telefonisch unter +43 664 1949542
Wir freuen uns auf euch! 💛

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Save the Date! 🍂 Wenn die Tage kürzer werden, ist Save the Date! 🍂
Wenn die Tage kürzer werden, ist es Zeit für Gansl!
Auch heuer laden wir euch wieder herzlich zu unserem Ganslessen ein, und zwar am Sonntag, 1. November und am Sonntag, 8. November 2026. Zwei Zeiten stehen zur Wahl: 12:00 Uhr oder 15:00 Uhr.

Auf euch wartet ein Gansl, wie man es von einer Drei-Hauben-Küche erwartet: knusprig, saftig und mit viel Liebe zubereitet. Welche Köstlichkeiten das Menü sonst noch bereithält, verraten wir euch bald. ♥️

☎️ Wer sich seinen Platz schon jetzt reservieren möchte, erreicht uns unter +43 664 1949542

Wir freuen uns auf gemütliche Sonntage mit euch!
🥂 Zwei Drinks, ganz ohne Alkohol aber mit ganz vie 🥂 Zwei Drinks, ganz ohne Alkohol aber mit ganz viel Geschmack!

Für alle, die auf Alkohol verzichten möchten, haben wir zwei besondere Kreationen auf unserer Karte:

💚 Green Velvet
Matcha | Gurke | Birnensaft | Limette

🌸 Pink Blossom
Rosenblätter-Rooibos-Sirup | Zitronensaft | Sweet Amarettini von Rebels

Frisch, aromatisch und perfekt, um einen schönen Abend im Vogelhaus anzustoßen. 

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📸 @evelynhronek_kamerawerk
✨ Liebe Vogelhaus-Freunde, hier kommt unser Septem ✨ Liebe Vogelhaus-Freunde, hier kommt unser September-Menü! ✨

Freut euch auf herbstliche Aromen, kreative Kombinationen und viele feine Details aus unserer Küche.

Wir freuen uns auf euch und auf genussvolle Abende im Vogelhaus! 💛

📅 Dienstag | Mittwoch | Donnerstag | Freitag | Samstag
🕕 18:00 – 22:00 Uhr
 
📞 Reservierungen bitte telefonisch unter +43 664 1949542

📸 by @evelynhronek_kamerawerk 

#restaurantvogelhaus #abendmenü #haubenlokal #klagenfurt #finedining
✨ Vorhang auf für unser September-Abendmenü! ✨ Ab ✨ Vorhang auf für unser September-Abendmenü! ✨

Ab 10. September sind wir wieder für euch da und wir freuen uns schon sehr, euch nach unserer Sommerpause wieder im Vogelhaus begrüßen zu dürfen. 

Schafskäse ➙ Physalis | Olive | Aubergine | Gurke | Rote Zwiebel

Krustentierschaumsuppe ➙ Garnele | Flusskrebse | Grüne Tomate | Apfel | Schwarzbrot

Kartoffelpuffer ➙ Steinpilz | Sauerrahm | Schnittlauch | Heidelbeere | Parmesan

Rib Eye ➙ Speckbohne | Chimichurri | Topinambur | Granatapfel | Radicchio

Mochi ➙ Wassermelone | Zartbitterschokolade | Mandel | Limette | Kokosjoghurt

Und noch eine Neuigkeit: Ab kommender Woche haben wir wieder Dienstag bis Samstag abends für euch geöffnet. ✨

Wir freuen uns auf euch und auf viele genussvolle Abende im Vogelhaus! 🍷

📞 Reservierungen wie immer unter +43 664 1949542

#restaurantvogelhaus #abendmenü #haubenlokal #klagenfurt #finedining
☀️ Urlaubsgrüße aus Kroatien! 🇭🇷 Wir sind wieder ☀️ Urlaubsgrüße aus Kroatien! 🇭🇷

Wir sind wieder zurück von unserem Familienurlaub und hatten eine wunderschöne Zeit, die wir in vollen Zügen genossen haben. 💛🌊

Jetzt freuen wir uns aber schon wieder auf euch! 
Am Donnerstag geht’s im Vogelhaus wieder los. 

Ein neues Menü steht bereits in den Startlöchern – was euch erwartet, verraten wir euch morgen früh. 

Bis bald im Vogelhaus!
Eure Vögel
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