Abendmenü

Unser Oktober Abendmenü

30.09.2025 – 25.10.2025

Dienstag bis Samstag
18 – 22 Uhr

Vorspeise

Gebeiztes Rinderfilet

Petersilienwurzel | Herbsttrompeten | Hokkaido | Sanddorn

Suppe

tomatenconsommé

Burrata | Olive | Basilikum | Olivenkraut

Zwischengang

Kärntner Empanada

Erbse | Tamarillo | Minze | Nussbutter

Hauptgericht

Lachsfilet

Sushireis | Dashi | Mango | Zuckerschotte

Dessert

Karotten Fondant

Weiße Schokolade | Mandel | Orange | Mascarpone

Preise

Gedeck 7,5 € pro Person
   
3-Gang Menü                 70,- €
4-Gang Menü                90,- €
5-Gang Menü                115,- €