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Ganslmenü am 01 & 08 November 2026 um 12 Uhr | 15 Uhr

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Gansl Menü am 01. & 08 November  2026

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RESTAURANT VOGELHAUS KG
Domgasse 22
A-9020 Klagenfurt am Wörthersee

Dienstag - Samstag | 18:00 – 22:00

flugpost@restaurant-vogelhaus.at

Reservierung : +43 664 194 954 2

Was uns Ausmacht

„Im Vogelhaus verbinden sich handwerkliche Küche, saisonale Zutaten und herzliche Atmosphäre zu einem Abend, der mehr ist als nur ein Essen.“

Der neue Gault&Millau-Guide 2026 wurde gestern ver Der neue Gault&Millau-Guide 2026 wurde gestern veröffentlicht! Und wir dürfen uns wieder über eine wundervolle Bewertung freuen: 15,5 von 20 Punkten und 3 Hauben, und das bereits zum 5. Mal in Folge! Was Gault&Millau über uns geschrieben hat, haben wir im Post angegeben. Wir fühlen uns sehr geehrt, denn mehr Kompliment geht kaum! ✨ Wir bedanken uns herzlich bei unserem großartigen Team und bei @gaultmillau_austria für diese Anerkennung! 🙏 Eure Vögel #gaultmillau #haubenlokal #visitklagenfurt #klagenfurt #finedining
✨ Das Oktober-Menü im Drei-Hauben-Restaurant Vogel ✨ Das Oktober-Menü im Drei-Hauben-Restaurant Vogelhaus in Klagenfurt ✨ Kürbis, Maroni, Ente und Zwetschge: Der Herbst liegt auf dem Teller. Und... die Vogelbeere durfte bei uns natürlich nicht fehlen. 🙃 Von 13. Oktober bis 7. November servieren wir: Gebeizter Saibling ➙ Rote Rübe | Herbsttrompete | Ei | Ricotta | Apfel | Kartoffel Basilikumschaumsuppe ➙ Tomate | Balsamico | grüne Olive | Parmesan | Grissini Geschmorter Butternusskürbis ➙ Scamorza | Linsen | Grapefruit | Frisée | schwarzer Knoblauch Entenbrust ➙ Rotkraut | Kerbelknolle | Vogelbeere | Thymian-Jus | Pálffy Maroni-Mousse ➙ Weichsel | Zartbitterschokolade | Walnuss | Spekulatius | Zwetschge 3, 4 oder 5 Gänge 📅 DI – SA | 18:00 – 22:00 Uhr 📞 Reservierungen bitte telefonisch unter +43 664 1949542 Wir freuen uns auf euch! Eure Vögel #restaurantvogelhaus #abendmenü #haubenlokal #herbstmenü #finedining
Unser diesjähriges Ganslmenü im Restaurant Vogelha Unser diesjähriges Ganslmenü im Restaurant Vogelhaus ✨ ➡ Sonntag, 01. & 08. November 12.00 Uhr | 15.00 Uhr Freut euch auf ein köstliches Gansl auf Drei-Hauben-Niveau. 🍂🥂 Gedeck ➙ Focaccia | Speck | Olivenöl | Nussbutter Gruß aus der Küche ➙ Gänselebereis | Brioche | Marillenchutney Gansleinmachsuppe ➙ Ganslfleisch | Wurzelgemüse | Ei | Bröselknödel Ganslkeule ➙ Rotkraut | Brezenknödel | Safterl | Preiselbeeren Maroni Mousse ➙ Weichsel | Wallnuss | dunkle Schokolade | Zwetschge Preis inkl. Gedeck 80€ 📞 Reservierungen bitte telefonisch unter +43 664 1949542 Wir freuen uns auf euch! 💛 #ganslessen #ganselessenklagenfurt #klagenfurt #visitklagenfurt #haubenlokal #restauranttips #saisonal #gaultmillauaustria #graz
🥂 Zwei Drinks, ganz ohne Alkohol aber mit ganz vie 🥂 Zwei Drinks, ganz ohne Alkohol aber mit ganz viel Geschmack! Für alle, die auf Alkohol verzichten möchten, haben wir zwei besondere Kreationen auf unserer Karte: 💚 Green Velvet Matcha | Gurke | Birnensaft | Limette 🌸 Pink Blossom Rosenblätter-Rooibos-Sirup | Zitronensaft | Sweet Amarettini von Rebels Frisch, aromatisch und perfekt, um einen schönen Abend im Vogelhaus anzustoßen. #restaurantvogelhaus #alkoholfrei #mocktails #klagenfurt #finedining 📸 @evelynhronek_kamerawerk
✨ Liebe Vogelhaus-Freunde, hier kommt unser Septem ✨ Liebe Vogelhaus-Freunde, hier kommt unser September-Menü! ✨ Freut euch auf herbstliche Aromen, kreative Kombinationen und viele feine Details aus unserer Küche. Wir freuen uns auf euch und auf genussvolle Abende im Vogelhaus! 💛 📅 Dienstag | Mittwoch | Donnerstag | Freitag | Samstag 🕕 18:00 – 22:00 Uhr 📞 Reservierungen bitte telefonisch unter +43 664 1949542 📸 by @evelynhronek_kamerawerk #restaurantvogelhaus #abendmenü #haubenlokal #klagenfurt #finedining
✨ Vorhang auf für unser September-Abendmenü! ✨ Ab ✨ Vorhang auf für unser September-Abendmenü! ✨ Ab 10. September sind wir wieder für euch da und wir freuen uns schon sehr, euch nach unserer Sommerpause wieder im Vogelhaus begrüßen zu dürfen. Schafskäse ➙ Physalis | Olive | Aubergine | Gurke | Rote Zwiebel Krustentierschaumsuppe ➙ Garnele | Flusskrebse | Grüne Tomate | Apfel | Schwarzbrot Kartoffelpuffer ➙ Steinpilz | Sauerrahm | Schnittlauch | Heidelbeere | Parmesan Rib Eye ➙ Speckbohne | Chimichurri | Topinambur | Granatapfel | Radicchio Mochi ➙ Wassermelone | Zartbitterschokolade | Mandel | Limette | Kokosjoghurt Und noch eine Neuigkeit: Ab kommender Woche haben wir wieder Dienstag bis Samstag abends für euch geöffnet. ✨ Wir freuen uns auf euch und auf viele genussvolle Abende im Vogelhaus! 🍷 📞 Reservierungen wie immer unter +43 664 1949542 #restaurantvogelhaus #abendmenü #haubenlokal #klagenfurt #finedining
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